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5分で出来る!小エビといりこの佃煮風

0220いりこ
2月20日 なんとなくの午後
小エビといりこの佃煮風(レシピはこちら

両親が田舎から、乾燥小エビといりこを送ってくれました。
母は「佃煮みたいにするとおいしいよ。」と電話で話し、だいたいの作り方を教えてくれましたが・・・
調味料の分量をきくと・・・
「まぁ、適当よ!甘めに作ったほうがおいしいよねぇ、おとうさん?」


Σ( ;゜▽゜)


そんな答えじゃぁ、娘は作れないんだよぅ、母さん・・・。
ベテラン主婦の答えとは・・・、きまっていつも 「適当にね♪」

そんなこんなで、
なんとなく難しそうだし、調味料の分量がわからないし・・・と、しばらく作らずじまいでいました。


でも最近始めた お料理強化キャンペーン! 
なんでもやってみることが大事・・・・ヽ(・∀・)ノ ♪。 とにかく作ってみました。すると・・・


r(・x・。)アレ???


作ってびっくり。5分でできるなんて、超簡単ではないですか!
お弁当に入れてみると、オットの反応もかなりいい!。


そして、2回目の今日。自分なりのレシピの完成に至ったのでした。(レシピはこちら


こんな小さな1歩も続けていけば、いつか母のようになれるんでしょうか?


未熟ながらもレシピブログに参加しています。
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プロフィール

だるまこ

Author:だるまこ
結婚2年目の3●歳女医
オットと二人暮らし。
どんなに時間がなくても
どんなに疲れていても
「おうちでごはん!」
を実現するため
日々挑戦しています。

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