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2月16日(日)まとめ調理

0213作り置きマインドマップ

来週の献立に従って作った、まとめ調理マインドマップ です。(マインドマップとは?)

このマインドマップを作ることで、
無駄のない計画的な 作り置きを意識することができました。w(● ̄0 ̄●)wワォッ!!!

今週末のまとめ調理
ハンバーグのたね
ちらし寿司のたね
コロッケ、春巻き、揚げしゅうまい
焼きパプリカ(オーブンで焼いたもの)
茹でブロッコリー
セロリ、アスパラをした切って洗っておく
にんじん、たまねぎの皮をむく
パプリカ、たけのこの千切り
(調理時間 2時間30分)
0215ハンバーグだね0215すしのたね0215揚げ物0215パプリカ

アメリカのスーパーマーケットで手に入る食材はかなり限られているので、
日本的なおかずを作ることは、本当に大変です。
今週作った”寿司のたね”も、干ししいたけにんじんしか入っていません・・・ウル(T-T*)ウル

食文化の違いがあるのは当たり前ですが、純和風人間で30を過ぎたわたしが、
アメリカの食文化をそのまま受け入れいることは、きわめて困難 で、
ときどき発狂しそうになります。ウォー!((o( ̄‐ ̄#))oプルプル



それでも・・・

頑張れ、わたし!!!


未熟ながらも、レシピブログに参加しています。
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プロフィール

だるまこ

Author:だるまこ
結婚2年目の3●歳女医
オットと二人暮らし。
どんなに時間がなくても
どんなに疲れていても
「おうちでごはん!」
を実現するため
日々挑戦しています。

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