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2月13日(金)オットの弁当

0213弁当
2月13日(金)オットの弁当
肉団子の甘酢和え(作り置き冷凍)
春巻きの皮で肉味噌、マッシュポテトを包んだもの
にんじんツナ煮(作り置き冷凍 COOKPADチョモチョモさんのレシピ)
茹でアスパラ(昨日の残り)


この間、肉団子の甘酢和えを作ったときには、片栗粉の量が多すぎて、
どろどろの大失敗になってしまいました・・・。

今日は、事前に調味料のメモ書きを作っておいたので、適度な味と硬さの
甘酢和えになりました。w(● ̄0 ̄●)wワォッ!!!

不慣れな素人の料理は、下準備なくして短時間で上手には仕上がりませんね・・・o(-_-;*)
いつも、なんとなくこんな感じ・・・で料理をしてきたわたしには、毎日、発見の連続です。


未熟ながらも、レシピブログに参加しています。
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プロフィール

だるまこ

Author:だるまこ
結婚2年目の3●歳女医
オットと二人暮らし。
どんなに時間がなくても
どんなに疲れていても
「おうちでごはん!」
を実現するため
日々挑戦しています。

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