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2月11日(水)オットの弁当

0211弁当
2月11日(水)オットの弁当
鮭の漬け焼き
肉味噌とマッシュポテトを春巻きの皮でつつんだもの
ナスとパプリカの味噌炒め
いりこと小エビも佃煮風(先週からの作り置き)
セロリのピクルス(今週の作り置き冷蔵)
(調理時間 約25分)


鮭を焼いている間に、ナスとパプリカの味噌いためを作ってみましたが、
味噌ダレの味がいまいち決まらず、時間がかかってしましました。

自分の好きな味付けを決めて 小さなメモ にしておけば、いちいち本を開いたり、味が決まらず迷ったりする無駄な時間がなくなるはずなのに・・・。
分かっていても、やらずじまい とはわたしのこと。

今度こそ、メモ作ってみようと思います。


未熟ながらも、レシピブログに参加しています。
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プロフィール

だるまこ

Author:だるまこ
結婚2年目の3●歳女医
オットと二人暮らし。
どんなに時間がなくても
どんなに疲れていても
「おうちでごはん!」
を実現するため
日々挑戦しています。

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