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合宿?!

syokuji
8月4日(火)夕食
鶏の唐揚げ赤ワイン風味
白菜の和風サラダ
みそ汁


「最近、唐揚げを食べてないんですけど・・・((o( ̄‐ ̄#))o」


という、オットのリクエストに応えて、久しぶりに唐揚げを作りました。


いつもの「鶏の唐揚げ赤ワイン風味~d(○・ω・○)ハイッ!! 
からあげ
久しぶりに作ったけど、おいしかったぁ~ヽ(・∀・)ノ ♪

いつもの唐揚げに飽きたときに、いかがでしょう?

下味がしっかりついているので、お酒のつまみにもぴったりです。

鶏の唐揚げ赤ワイン風味(2人分)

材料
鶏もも肉・・・・・2枚

つけだれ
☆にんにく・・・・・1片(すりおろし、または、みじん切り)
☆赤ワイン(または酒)・・・大さじ1
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
☆みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
☆醤油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3

①鶏肉を適当な大きさに切る。

②☆をすべて混ぜ合わせ、レンジで20秒ほどチンして、砂糖をとかしておく。

③肉をたれにつけて、半日~1晩ねかせる。

④たれを切って、片栗粉を付けて油で揚げる。

⑤揚げる時は、2分揚げる→油から出して4分休ませる→40秒揚げる。出来上がり☆
(衣はカリカリ、中はふわふわに仕上がります。)

ちなみにこの唐揚げ、赤ワインそのものの味はしないので、
お酒を飲めない人でも、問題なく食べられます。(だるまこ夫婦も、アルコールだめですから)

赤ワインがなければ、代わりにお酒を使ってもOKです。


それから~。


「白菜の和風サラダ☆」さらだ
しゃきしゃきした白菜の食感が、おいしいよぉ~ハィ★(o´3')ノ
(レシピは別記事)


帰国まで、残すところ約1ヶ月。




うちのオット、とうとう今日から・・・・




一人自転車強化合宿に入りました(笑)(@´゚艸゚`)・;'.、フ゜ッ





オットは今朝から、わたしのことを勝手に





「寮母さん!」って、呼んでるし・・・(。-∀-)
(合宿所のおばちゃんのことらしい(・∀・))





自転車のトレーニングメニューも立てているようで、





明日の朝は、





一人朝練に行くらしい・・・(@´゚艸゚`)・;'.、フ゜ッ






いったい、どこまでやるんだ・・・あのオトコ(笑)






読んだあかしに、ぽちっと一押し♪



コメントのお返事は。
・ブログをお持ちの方は、そちらのコメント欄にお邪魔させて頂いて、
・お持ちでない方は、こちらの記事のコメント欄にて、
お返事させて頂いておりますが、お返事がかなり遅くなることがありますのでご了承ください。

【テーマ:うちのごはん】【ジャンル:結婚・家庭生活

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⇒ -  by  at2012-04-09 01:30

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comment

⇒ こんにちわぁ~^^  byチビ熊 (URL)  at2009-08-06 15:36 X

ご心配おかけしてしまってすみませんでした^^;礼 もう大分ましになったので^^それにしても美味しそうなから揚げ^^うちの家族姑さんと主人はから揚げが。。。って言うより鶏肉が駄目なんです^^;唯一主人が食べれるのがお弁当屋さんのから揚げ。。。それもここの弁当屋って決まってて^^;だから家ではから揚げ食べたこと無くて。。。いつも惣菜コーナーのしか。。。とうとう自転車合宿名前ついたんですね^^;すごいなぁ~^^

⇒   bynirody (URL)  at2009-08-06 18:18 X

ご無沙汰しています!
ちょこちょこだるまこさんのブログを覗いては、まだ更新してないv-409
寂しかったですよ~。
でも、復活されたので良かったです♪

から揚げ、美味しそうに写っていますねv-355
食べていないのに、口の中で鶏肉がジュワっと言いましたよv-410

ポチ☆

⇒   byいもねり (URL)  at2009-08-06 21:15 X

こんばんは~

うちもから揚げだったの~!

むしょうに食べたくて・・・
作ってしまったから揚げ・・

美味しいのよね~!
揚げたてのから揚げ~・・

だんな様・・面白い・・・笑
帰国まで、がんばって~!
寮母さんだなんて・・・笑
妄想でがんばっちゃうタイプなのかしら?・・笑

うちのだんな様にも妄想させて
ダイエットさせようかしら・・・笑

⇒   byOasis (URL)  at2009-08-07 00:18 X

こんばんわ!(こんにちわ、かな?)
お忙しい中お返事ありがおとうございます。
ブログ更新されたので、楽しみにしながらお邪魔しました。

さすが器がお好きとだけあって素敵な器がいっぱい!
から揚げも美味しそう…いけない、寝る前だというのにおなかがすいてきた…。
白菜のさっぱり感もから揚げにぴったりだし。
おなかすいちゃって眠れなくなりそうです。

お時間ある時にご無理でない程度にまたブログ更新していってください。
楽しみにしています☆

⇒   byまる (URL)  at2009-08-07 08:49 X

あ~よだれがぁ~

から揚げ最近全然食べてません・・・
揚げ物するのがめんどくさくて(笑)

それにしても旦那さん本当に自転車が大好きなんですね!
すごすぎます(笑)

忙しいと思いますが、だるまこさんのブログ楽しみにしているので
続けてください~゚+。ゥフフ(o-艸-o)ゥフフ。+゚
(無理せずゆっくりでも)

⇒   byrioman (URL)  at2009-08-07 11:07 X

帰国まで約1ヶ月ですか~
帰国準備でだんだん慌しくなってきますね。
帰国してからも暫くは忙しいでしょうから、
まずは今のうちしっかり体力つけてくださいね!

オットさん、心ゆくまで自転車合宿楽しんで~♪

私の移動も残すところ1ヶ月切りました…(涙)。
3歳、1歳、3ヶ月のチビ3人を抱え、
すんなり移動できるとは思えるはずもなく、
このまま実家に住み着いてしまいたい気分でいっぱいです(涙)。
ううううっ…。

⇒   byakoakko (URL)  at2009-08-07 12:59 X

これは以前つくれぽさせてもらった美味しい唐揚げですね~♪
また食べたくなってきちゃった・・・

こんな美味しいお料理作ってくれる合宿所があるなら入りたいです(*^_^*)

⇒   by玉ねぎアレルギー (URL)  at2009-08-07 15:32 X

こんにちは。
から揚げこうするとおいしく揚がるのね~( ..)φメモメモ
あまりやらないから揚げを先日作ったら、ちょっと硬くなっちゃた。
たぶん揚げすぎですよね。

ダンナ様すごい力入ってますね。
うちのダンナも今度会社が引っ越すので、
電車だと遠回りだから、自転車で通おうかな~って言ってます。
だるまこさんのダンナ様をモデルケースにするので
ダイエットの成果を楽しみにしてます。

⇒ こんにちは  byたぬこさん (URL)  at2009-08-07 15:48 X

から揚げ…美味しそう~
いもねりさんのところも唐揚だった~
近いうちにうちの食卓にも並びそうですw

一人自転車強化合宿なのに…
だるまこさんも一緒に朝練なんて(* ̄m ̄)プッ
可愛い旦那様ですね~
1㌔の壁が厚い~~

たぬこは体重計に乗っても…信じません~
こんなに無いはずっと…w

⇒ 旦那様素敵です♪  by黒糖ぱん (URL)  at2009-08-07 21:54 X

だるまこさんの旦那様、面白い方ですね~^^。
「合宿」も「寮母さん」もサイッコーです♪

あと1ヶ月で帰国なんですね。
きっと大変にお忙しいのでしょうね。

でも「1秒でも早く帰りたい」旦那様の合宿せずにはいられない気持ちもわかるような気がします( ´艸`)ムププ

とにかく無事に帰国できることをお祈りしています♪

「鶏の唐揚げ赤ワイン風味」レシピコピーさせていただきましたe-319
作ったら、紹介させてくださいねe-348

⇒   by鈴木さん家 (URL)  at2009-08-07 23:36 X

アハハ
強化合宿中なの?(笑)
何を目指してるんだ???(爆笑)

から揚げ☆カリッとおいしそうですねぇ~♪

何かと準備で大変かと思いますが 頑張ってくださいねぇ~
あ!
朝練も頑張ってね(笑)

⇒ おひさしぶりです~  byまあ♪ (URL)  at2009-08-08 08:48 X

いつもながらから揚げ美味しそうです^^
うちもそろそろから揚げ作らないと旦那の禁断症状が出るかも^^;

⇒   byぴいちゃんママ (URL)  at2009-08-08 11:00 X

おはよ~♪
いつのまにか更新されてたぁ~(泣
うれしい~~☆☆

から揚げもとっても美味しそう♪
赤ワインって何でもいいのかなぁ~??

そうそういつも思うのだけどね!
食器が素敵だわぁ。。
後ねテーブルセッティングも。。。
なんだかおしゃれな雑誌に出てきそうだわぁ~☆

下のサバもゴハンが進みそうだね~!!
ん~!美味しそう☆☆

応援★

⇒   by月ーまま (URL)  at2009-08-08 13:29 X

お久しぶりでーす!!

おぉ~赤ワインから揚げだぁ!
本当美味しいですよね!
私も近々また作りたいと思います(^-^)!

「寮母」に・・・(笑)
旦那さん強化合宿がんばってねぇ♪

帰国まで、後少しなんですね~
色々大変そうですが、がんばって下さい☆

⇒   byらいおん丸 (URL)  at2009-08-08 15:55 X

おひさし~~で~す。。
なかなか・・オジャマできないでごめんねぇ ^^;;
あと・・1ヶ月で・・帰国ですか~!楽しみですネ。。

オットさん・・ダイエットに・・から揚げは・・・NOでしょう~(笑)
美味しいから・・食べ過ぎちゃうじょ~ ^^;;
もう・・1キロ・・・が!大変だじょ~。。

⇒   byjaga2 (URL)  at2009-08-08 22:03 X

ご無沙汰してました~
だるまこさんも帰国準備で
忙しいのにがんばってますね!

唐揚げ、近々つくろうかな~と
思っていたところなので、
その時はこのレシピお借りします!
(うちも連れ君が唐揚げ好きなのでw)

旦那様、一人強化合宿がんばってください!w

⇒   byマムチ (URL)  at2009-08-08 23:38 X

こんばんわ~

赤ワイン風味の唐揚げなんて
オシャレですね~食べてみたいです。。

白菜のシャキシャキサラダも、美味しそう^^v
白菜の甘みも出て、おつまみにもいいですね~

私も今、Wii(ゲーム)のWii フィットでダイエット中です(笑)
どこまで、続く事やら(笑)

あの、私の方にリンクしてもいいでしょうか!?

⇒   byKazu (URL)  at2009-08-10 14:44 X

遂に寮母さんになってしまったんですね!
Kazuの旦那も自転車に興味があるらしく、先日自転車屋さんに
連れて行かされました(・"・;) 自転車で職場へ通うそうです。
まだ購入はしていませんが、飽き性の旦那なので直ぐに
乗らなくなるでしょう。本人はダイエットがてらと言っておりますが・・

⇒   by74tama (URL)  at2009-08-10 15:49 X

もはや我が家では定番になってしまった赤ワインから揚げですね。
家ではいっぱい作って主人のおかずに、夕食の品数が足りない時にチン♪したりと大活躍。ホント助かってます。ありがとう寮母さん(←って私が言うな?)

一ヶ月ってあっという間ですよね。多分荷造りも着々と進んでそうなので、これまで通りの食事は暫く無理かもなんでしょうか?ん?違う?

夫さんの自転車自主練気合はいってますね。心置きなくアメリカでのトレーニングを満喫して下さい(とお伝えしてください)

応援ポチ☆

⇒   byラッキー☆ (URL)  at2009-08-11 07:15 X

おはようございますヽ(´▽`)/~♪

旦那様のやる気は凄いですね☆

うちの夫のトラッキーくんは口だけオトコです(;´д` )

だるまこさんの旦那様を見習ってほしいです。。。

帰国まであと1ヶ月!

今が一番お忙しい時でしょうか?

頑張って下さいね☆

⇒   by鳶色の招き猫 (URL)  at2009-08-11 14:15 X

こんにちは♪
旦那様の一人自転車強化合宿も
もうそろそろラストスパートですね!!
頑張れ旦那様~!!(笑)
唐揚げ、めちゃおいしそう!!
赤ワインとはッ!
今、赤ワインあるし!今度作ってみよぉ~♪♪

⇒   byにこにこ千恵さん。 (URL)  at2009-08-11 23:35 X

あと一ヶ月で帰国なんですね。
いよいよって感じで自分の事の様に嬉しく思います。
その、帰国に向けて旦那さんの強化合宿とは・・・。
寮母さん、頑張って美味しいご飯作ってあげてくださいね。

⇒   bymeruco☆ (URL)  at2009-08-12 02:36 X

ご無沙汰してましたぁ(・∀・)♪

久々にだるまこさんのところに来たら、
「寮母さん!」って面白すぎです~!ク~、さすがっ(≧∀≦)!

白菜って、生で食べるとほんのり甘くておいしいんですよね☆
パプリカ・にんじんなど赤が入るときれいですね!
我家では、生白菜+塩昆布+ごまでも食べますよ。
居酒屋さんで食べた白菜サラダのまねっこ。

帰国まであと1ヶ月。
アメリカ生活、思いっきりたのしんでくださいねー☆

⇒ ( ´ ▽ ` )ノ タダイマァ  by杏大ママ (URL)  at2009-08-14 23:28 X

避暑地から・・・帰って来ました~!!
熱過ぎて~~~ヤバイです。。

から揚げ~美味しそう( *´艸`)
寮母さん。。。私にも作って下さいね~(*^。^*)

オットちゃんの本気度。。。
ますますヒートアップ(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑
 

⇒   byひまあゆ (URL)  at2009-08-19 11:01 X

だるまこさん、お元気?
いよいよですね!
今のうちに行きたいところ、食べたいもの、
もう一度チェックよー!

⇒ だるまこさん  byこまみち (URL)  at2009-08-20 09:51 X

┏━━━━━━━━★┃
だるまこさんG(o`'o)d morning~
ヽ│/   ⌒ヽ
-◎── (  )
/│\ (   )
  ⌒ヽノ    )_
 ( ー´     )
 ~~ ~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 残暑お見舞い
 申し上げます

アメリカも残暑はあるのよね? 如何ざんしょ
名古屋は例年になく楽ですよー

そろそろ引越しの準備で忙しいでしょう
気をつけてね~~               
 ┃★━━━━━━━━┛

⇒   byひまあゆ (URL)  at2009-08-29 10:28 X

もうすぐだね!
頑張って帰ってきてね~!

⇒   byキリン (URL)  at2009-08-29 19:34 X

あいかわらず料亭のような食卓してるぅぅぅ!!カッコイイw

こんにちは☆お久しぶりです☆キリンです^^
妹にPC借りてて、久々の観覧しまくってます☆
私もそろそろ自宅へ帰り、ネット生活復活するので、これからもよろしくお願いしまする(。_。*))

⇒ お久しぶりです☆  bytocon (URL)  at2009-09-04 11:58 X

こんにちは☆
いまごろは引越しで忙しくされてるころかなぁ?
海を渡っての引越しは大変ですよね、

だんな様、合宿ですか!本格的ですね~
ひとつのことに打ち込める姿、スバラシイです。

またのブログ再開をお待ちしてます☆
無理しないで、マイペースでやって下さい♪

⇒   byBin (URL)  at2009-11-08 16:40 X

めちゃくちゃおいしそうな、から揚げ☆ですね~~^^

⇒ 管理人のみ閲覧できます  by ()  at2009-12-12 00:11 X

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プロフィール

だるまこ

Author:だるまこ
結婚2年目の3●歳女医
オットと二人暮らし。
どんなに時間がなくても
どんなに疲れていても
「おうちでごはん!」
を実現するため
日々挑戦しています。

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