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やっと、膨らみました。。。

昨日は七夕☆

うちは子供がいないので、こういったステキ行事は、さらっと通りすぎることが多いのですが、

昨日は、オットが七夕であることに気づき・・・

聞いてもいないのに、自分の願いを教えてくれましたよ(* ̄(エ) ̄)ゞ




「1秒でも早く、日本に帰れますように・・・♥*´3`)ノ♡」




だそうで(笑)。


やっぱり、祖国が恋しい☆


んっ?


ラーメンが恋しい??(笑)
油食
7月7日(火)夕食
ニラと豆腐の卵とじ
ぽん酢炒めイカのおかずサラダ(お友達 たまさんのレシピ→こちら
長いもとナスの煮物
みそ汁


昨日は、以前、お友達の らいおん丸さんのブログで見かけた

キヌサヤ・豆腐と玉子とじ」をアレンジして~ヽ(・∀・)ノ ♪

「ニラと豆腐の卵とじ~☆」 バ━| o|。゚+.ヾ(・∀・)ノ゚+.゚|o |━ンにtらたま
豆腐に、ざるの模様が残ってますが・・・、あはっ(笑)。

丼にしてもおいしだろうなぁ・・・って、思ったのですが、

とりあえず初めてだったので、皿に盛ってみました*:.。(´∀`)。.:*

おいしかったよ~★(o´3')ノ

冷蔵庫に材料がなくて、困ったときにも、
豆腐と卵さえあれば(野菜はあるもので)、さっと作れます。


ニラと豆腐の卵とじ(2人分)

材料
ニラ・・・・・・・・・好きなだけ(長さ1.5センチに切っておく)
豆腐・・・・・・・・1丁
卵・・・・・・・・・・2個~3個

☆醤油・・・・・・大さじ2
☆酒・・・・・・・・大さじ2
☆みりん・・・・・大さじ2
☆砂糖・・・・・・大さじ1

①豆腐は適当に角切りにして、沸騰したお湯で茹でる。
(2~3分。豆腐がお湯の中でぐらぐら揺れるようになったらOK)
ざるに上げて、水を切っておく。

②フライパンに油をしき、ニラを炒める。

③ニラに軽く火が通ったら、☆をすべて入れて煮立たせ、豆腐を入れる。(中火)

④2分ほどして、豆腐が温まったら、といた卵をまわし入れ、
卵のふちが固まってきたら、火を止めて、フタをして蒸らす。

⑤卵が好みの硬さになったら、出来上がり☆

☆の合わせ調味料は、カツ丼や親子丼などにも、そのまま使えます。




それから~。



わたし、昨日、久しぶりにホームベーカリーで食パンを焼いたのですが・・・



なんと、



2年ぶりの 大成功☆ イェーイ(゚∀゚ノノ゙☆'`ィ'`ィ'`ィ'`ィパン
アメリカに来てから、ホームベーカリーで作ると、うまく膨らまなかったパンが、


今になって、やっと・・・・・・(泣)
(もう、帰るのに(笑))


プクプク、ふわふわに膨らみましたぁ。ウル(T-T*)ウル



オットに、



「だるまこさんのパン、一度も上手に膨らんだことないじゃん(@´゚艸゚`)・;'.、フ゜ッ」



と、バカにされ続け2年。



やったどおぉ~!!ヘ( ´∀`)ノ



日本のドライイースト、バンザーイ☆(母さん、送ってくれて、ありがとねー)


応援よろしくお願いします☆
読んだあかしに、ぽちっと一押し♪



コメントのお返事は。
・ブログをお持ちの方は、そちらのコメント欄にお邪魔させて頂いて、
・お持ちでない方は、こちらの記事のコメント欄にて、
お返事させて頂いておりますので、ご了承ください。




やっと、膨らみました。。。


約1ヶ月ほど前に、パンクしたオットの自転車。

外側のタイヤそのものにも、穴があき、

自転車のタイヤと、中のチューブをアメリカで探しつづけてみましたが・・・

それはもう・・・なかなか見つからない・・・ウル(T-T*)ウル

外側のタイヤは、なんとかアメリカで見つけて、通販で買いましたが、

自転車のタイヤのサイズ分けって、すっごく複雑で。
(って、どうでもいいですよね~こんな話(笑))

せっかく届いたものの、微妙にサイズがちがう~!!!


結局・・・


注文→品物届く→返品→再度注文→返金→新しい品物届く


に、約1ヶ月もかかってしまった・・・il||li _| ̄|○ il||li・・・



アメリカは国土が広いことと、基本的には休日の配達はお休みなので、
とにかく郵便物が遅いし、料金が高い!んです。



日本では、ある程度買い物すると、送料無料は当たり前ですが、



アメリカはヘタすると、品物より送料が高かったりするし(笑)



以前、オットが1000円のもの(それはもう、ちょ~くだらないもの)を買って、
その送料に、1500円払って(笑)、



到着したのが・・・



注文したのも、忘れた頃(笑)(・∀・)アヒャ



アメリカの一般社会は、日本よりのんびりした空気が流れています。




慣れると、腹もたたないんすが(笑)
タイヤなおし
結局、内側のチューブは、適当なサイズが見つからなくて・・・(泣)


日本から送ってもらいました。(父さん、母さん、ありがとね~ヽ(・∀・)ノ)



1ヶ月ぶりに自転車が直りまして、



オット、もちろん大張り切り。



今週土曜日は 「朝チャリ」 「夕チャリ」 の2回のサイクリング予定されているらしいです。



絶対、



おケツが腫れる・・・(笑)


【テーマ:うちのごはん】【ジャンル:結婚・家庭生活

comment

⇒   byまる (URL)  at2009-07-09 09:02 X

スゴ━━━(*゚∀゚*)━━━イ
パンおいしそうe-343
上手に膨らんでよかったですねe-287
食べたぁ~い(笑)

私も七夕の事すっかり忘れて何もやってません・・・

旦那さんのお願い( ^∀^ )
やっぱり日本が1番e-291
ラーメンが1番?(笑)

⇒ おはようございます  byたぬこさん (URL)  at2009-07-09 09:31 X

どれも毎回美味しそう><
ふくらみついでの自転車(* ̄m ̄)プッ
旦那さんの日曜日の一言が楽しみですw


まるさん経由でうなぎ借りちゃってます~
勝手にすみません~
美味しく食べれました♪

⇒   bymeruco☆ (URL)  at2009-07-09 09:36 X

パン、理想的な形に膨らみましたねー☆

パンはイーストとか、温度、湿度とかいろいろ関係するらしいですね!
私は、ホームベーカリーに羽をセットし忘れたり、
それ以前の問題で失敗しますが^^;。

オットさんの自転車も直ってよかったですねぇ。
というかだるまこ夫妻、アメリカでいろんな技術を習得してません?
すばらしいです~☆

⇒ だるまこさん  byこまみち (URL)  at2009-07-09 10:47 X

┏━━━━━━━━★┃
だるまこさんG(o`'o)d morning~
アハハ(*∀*)笑 膨らむ腫れる(?)シリーズねー 上手い!!
ホームベーカリー チラッと写るそれはナショナル? 一緒ねー 私もこれに嵌ってるの 他のものは食べれないって程美味しいのよねーΣ(´θ`)

余談だけど彦星と織姫は夫婦ですって 新聞記事をブログ友が教えてくれました ってことは別居ってこと?
星の世界もあるのねー(*∀*)笑
せっかくのチューブ 帰国前に充分チャリって下さいねーオットさま( ´∀`)σ                
┃★━━━━━━━━┛

⇒ やったね~♪  by杏大ママ (URL)  at2009-07-09 11:44 X

パンの成功おめでとう~(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
今ふと思ったんだけど・・・前使ってたドライイースト。。。
古かったとか!!!
らいおん丸さんにも言ったんだけど・・ドライイーストは冷凍庫ね♪

オットちゃんの自転車ネタ。。。
ないと思ってたら・・・
パンクで乗れなかったのね~!!
タイヤも膨らんで良かったね~。

これからはおケツ腫らしてサイクリング。。ゴーゴー\(o⌒∇⌒o)/
 

⇒   byひまあゆ (URL)  at2009-07-09 12:07 X

パンも膨らみ、タイヤも膨らんでよかったですね!
おいしいパンでおなかも膨らんだでしょう!

アメリカのお買い物時事情・・・
これからは注文できないわね
日本に帰るんですから~!

⇒   by月ーまま (URL)  at2009-07-09 13:19 X

こんにちわぁ!!

おぉ~~~!
パンものすごくキレイに膨らんでる(^-^)!
やったねだね♪
どーやって食べたのぉ~??

ってタイヤも膨らんじゃったんだね・・・泣
それにしても送料高い・・・。
買った物より送料が高いとなんか凹みますよね~。

ってかってか、パンクを自分で直しちゃう旦那さん
すごいわぁ~!!!

⇒ こんにちわぁ^^  byチビ熊 (URL)  at2009-07-09 15:18 X

旦那様の願い何だか可愛いですね^^短冊の願い事。。。よっぽど帰るのが楽しみになってきてるんですね^^サイクリング。。。お決まりのコースあるんですか?^^朝・夕楽しみですね^^夫婦揃って良いですね~^^家は段だがヘルニアで自転車もう乗れなくて。。。私ももうこけるのが怖くて。。。もっぱらウォーキングです^^;パンすごくよく膨らんで美味しそう~^^

⇒ こんにちは♪  byせな (URL)  at2009-07-09 15:34 X

パン!完璧ですね^^
うまく焼けたことだし、もう少しアメリカにいる!?(笑)

豆腐の卵とじ、おいしそう!
ボリュームもあるし、特売の豆腐で作れば節約にもなるね♪
ざるの模様がポイントやね(笑)

⇒   byいもねり (URL)  at2009-07-09 17:27 X

こんにちは~

七夕に願い事したのね~!

もうすぐ日本に帰ってこられるね~!
願い事叶っちゃうね~・・

パン、ふっくら~おいしそ~!
やっぱり日本のものは
いろいろ凄いんだ~って
思っちゃった~!

私もHBがほしい~!
ふっくらこんなにおいしそうはパンが
焼いてみたいよ~!

おしり腫れないようにね・・・笑
多分、アスリートのように
サイクリングするのよね・・・笑
報告が楽しみだわ~!

⇒   byぴいちゃんママ (URL)  at2009-07-09 20:35 X

こんばんわぁ~♪

あのねサンマ作ろうと計画してたけど
にらと豆腐の卵とじのが早く作れそう~!!
だって卵も豆腐もあるんだもん。。。
後はニラを買ってくるだけだよぉぉぉ☆
アタシねパンはまだ作ったことないの!
だってウチにHBがないのよ~(笑)

これからはやった事ない事
たくさん挑戦していきたいなぁ♪

応援★

⇒ アメリカの  bytama0426 (URL)  at2009-07-09 21:41 X

イーストって、ある意味スゴイ!(笑)
私ならどうでもこうでも膨らましてやる作戦でベーキングパウダー入れちゃったかも(^□^)強引だ~、我ながら。

イカのおかずサラダ、しっかりだるまこさん家に根付いてるなっ♪やったー♪♪
いつもありがとう♥ございますm(__)m

日本からの荷物ってどこの運送会社が運んでくれるんですか?
日通?宣伝で海外拠点がどうのこうのとやってました。
もし、ウチの子供たちが海外生活したらと考えるとさみしいなぁ、一生懸命物資送っちゃうなぁ。
だるまこさんの父さん、母さんもきっと同じ気持ちです。
でなきゃ、イーストなんて送りませんから(*^^*)
家族に愛されてるってシアワセですね♪

⇒ やりましたね(*^^)v  by黒糖ぱん (URL)  at2009-07-09 22:33 X

パンの成功おめでとうございま~す
ヽ(▽^〃ヽ)ヽ(〃^▽^〃)ノ(ノ〃^▽)ノ ワーイワーイワーイ♪

気圧だけの問題ではなかったんですねー(*ノ∀`*)ノ

パン作りといえば、そちらの方が本場だと思うのですが日本のイースト菌の方が優秀なんですね(笑)
もしかしたらアメリカ人は天然酵母でみんな作っているのでしょうか??

野菜と豆腐の卵とじ・・・これなら私もできそう☆
めんつゆ頼みから一歩前進めざします!!

それにしても、だるまこさんの玉子のとろとろ加減がたまらないです゜+・(о´▽`о)゜+・

⇒   byちるちる (URL)  at2009-07-09 22:57 X

だるまこちゃん、こんばんわ~☆

旦那さま、ほんとうに祖国に戻りたいのねo(*^▽^*)o
かわいいわ~
そして、もうすぐだるまこちゃんが
日本に戻ってくるのね☆
楽しみだわっ(●^o^●)

パンがとってもきれいに膨らんだね~
おいしそう~
食べたいわ☆

⇒   byyu-chan (URL)  at2009-07-09 23:27 X

パン おいしそうに膨らんでる!!

もうすぐ 祖国(ジャポン)に帰れるのですか?
なんだか うれしいな。

お豆腐の料理 レパートリー少なくて・・・
早速 使わせていただきます。

⇒   byakoakko (URL)  at2009-07-10 00:29 X

お豆腐メニュー大好きですっ♪
これはぜひ作りたいなぁ♪

自転車直って良かったですねぇ(*^_^*)

うちは息子が障害児なので行事教えたくなっちゃうけど
七夕の日も
七夕って何?から始まって
星の名前?とか色々聞かれたものの…
きちんと教えられずに終わってしまいました…(・~・;ノ)ノ

そんなんで
仕事から帰ってきたあとの6時くらいからは
パソコンに向かう時間無く携帯でブログコメントしております(*^_^*)

携帯からだと何だか違うようになってるの?
私もそうゆうの疎くてわかんないけど
見づらかったらごめんねぇ*。+.(艸ωЧ`+)

オットさんの願い事はわかったけど だるまこさんのは?(*^_^*)

⇒ おはようございま~す♪  by鳶色の招き猫 (URL)  at2009-07-10 06:47 X

はじめに☆
リンクありがとうございます♪
こちらこそ、今後ともよろしくお願いします♪


旦那様、可愛いですね☆
もう帰ると決まっているから余計に恋しいですかね??

パン、おいしそう!!
この日のを読んで「やっぱ、日本ってよかな~」って感じました♪
アメリカの大自然も味わってみたいですけどね!
送料が、苦笑いしてしまいそうな感じですねi-179e-263
しかも、忘れた頃にやってくる。。。
心配性にとって、それは試練だi-230
なんか、海外に住むと忍耐が強くなりそうな気がしますねi-229
自転車直って、旦那様ルンルン♪ってのが伝わってきます♪
***
おぅ!駄菓子も地方によって違うんですね~!
学校の給食と同じですね(笑)

e-420良くできた妻e-420
嬉しいですが・・・(^^;)
後悔する前にしない 言わないが理想だけど、なかなかですね~・・・
二人でいるときは、二人とも あ~言えば こ~言うお小ちゃまタイプなので
「そうやね!」と呑み込めない二人が二人の時間にはあります(笑)
それは、それでいいんですけどね♪
***

⇒   byビークン (URL)  at2009-07-10 13:48 X

こんにちは。

ニラと豆腐の卵とじ
栄養満点ですごくいい組み合わせですね。

パン焼き大成功!おめでとうございます。
膨らみ具合がハンパじゃありません。
とっても美味しそう(*^-^)

我が家では皆機械おんち
タイヤを修理する旦那様、尊敬します。

⇒ こんばんわ☆  bytocon (URL)  at2009-07-10 21:33 X

豆腐のおかず、おいしそう☆
お豆腐で立派なメインってイイ!!!
健康にも、オサイフにも^^

パン。そうか…イーストもアメリカのと日本のとじゃ違うのかな?
標高も何か影響する??

サイクリング、残り少ないアメリカの空気を満喫してきてください☆

⇒   byjaga2 (URL)  at2009-07-10 21:40 X

パン、ほんと美味しそうに膨らんでますね~♪
イーストってやっぱり違いがあるのですかね?
こういうパン見るとやっぱりHBが欲しくなってしまいますが
置く場所が…(T_T)

サイクリングの様子も楽しみにしております♪

⇒ パン・・・  byまあ♪ (URL)  at2009-07-10 23:55 X

ちゃんと材料入れても膨らまないことがあるんですね!
アメリカのイースト菌が合わなかったんでしょうか?^^;
通販の送料、日本でも安く無いと思ってたのに、アメリカはもっと高いのかぁ・・・
自転車の部品が手に入らないって・・・欲しいものはなんでもすぐに手に入りそうな国なのに、意外と不便なのね・・・

なんでものんびりしてる感じだし・・・アメリカって、すごい!(なにが?^^;)

⇒   byキリン (URL)  at2009-07-11 03:37 X

だるまこさんのパン美味しそう!!!

私もホームベーカリーがほしいと、さりげなくサトちゃんの小耳に語りかけてますが、取り扱ってくれませんw

⇒   byOrange Life (URL)  at2009-07-11 04:43 X

パン成功、おめでとうございます!!
みごとに膨らんでいておいしそうです~☆

イーストって日本のものの方が質がいいんですね、
知らなかった。この前の帰国の際に買ってくればよかったな~。

日本に帰ったらお友達に手作りパンをふるまってみては?

お料理と合わせて、だるまこさんのスキルの上達にみなさん
喜ばれる気がします(^^)

だるまこさんの帰国、喜ばしい中
私は同じアメリカ在住仲間なので少し寂しいな。
でもブログは国境を超える!!

帰国準備でお忙しいかと思いますが、
頑張ってください☆
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プロフィール

だるまこ

Author:だるまこ
結婚2年目の3●歳女医
オットと二人暮らし。
どんなに時間がなくても
どんなに疲れていても
「おうちでごはん!」
を実現するため
日々挑戦しています。

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