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2年前の献立。

今日は、週明け月曜日~ハィ★(o´3')ノ

なのに・・・

ご紹介するのは先週のごはん~(。-∀-)ィヒ♪

みなさんのレシピをお借りして、いろんなんものを作ったので、

ぜひ、ご紹介させてください(。・ェ・)ノ ハイッ♪
02食事
7月2日(木)夕食
さんまのトマトバジル煮(お友達 にこにこ千恵さんのレシピ→こちら
干し野菜の煮物(お友達 ビークンさんのレシピ→ビークンさんの6月30日の記事)
椎茸のチーズ焼き

サンマといえば・・・「塩焼き」しか作ったことのないわたしが・・・

いつもと違ったサンマ料理に挑戦してましたよ~ヽ(・∀・)ノ

お友達 千恵さんのレシピで さんまのトマトバジル煮☆」


バ━| o|。゚+.ヾ(・∀・)ノ゚+.゚|o |━ン
サンマ
さんまって、こんな食べ方もあったんだぁ~って、感心しきり☆

すっごくおいしくて~、ごはんも進むおかずでしたぁ*:.。(´∀`)。.:*

簡単でおいしいよ~。

いつものさんま料理に飽きたあなたに、最適の一品です!!d(○・ω・○)ハイッ!!

千恵さん、ありがとぉ~☆



そして、2品目~。

お友達 ビークンさんの「干し野菜の煮物☆」大根
切った野菜をざるにのせて、半日干しておきました。

すると、不思議~Σ(*゚д゚*)!!!

野菜のうまみが凝縮されて、すっごくおいしい~☆

アメリカの大根は、残念ながら品質がいまいちで困ってたんですが、

干すことで、問題は一気に解決しましたぁ~:(*〇>艸<〇)。.・*゚

ビークンさん、ありがとうございましたぁ~☆



この他にも、週末、いろいろ作ったのですが・・・



あまりにもいろんな新作が出てくるので、



オットが、おびえていました(笑)。



オット的には、批評するのが大変らしくて。



間違って、



「おいしくない」なんて、言ってしまうと・・・




わたしが、(◆+`皿´)ノ 怒るので。




それが怖いらしい・・・(笑)ウッ((┗┓( ̄∀ ̄)┏┛))シャッシャッ!!


応援よろしくお願いします☆
読んだあかしに、ぽちっと一押し♪



コメントのお返事は。
・ブログをお持ちの方は、そちらのコメント欄にお邪魔させて頂いて、
・お持ちでない方は、こちらの記事のコメント欄にて、
お返事させて頂いておりますので、ご了承ください。




2年前の献立。

ダンボールをあさっていたら、

昔のノートが出てきました。

家計簿らしきものと、ちょっとした毎日の記録が書いてあるようなもので・・・

よ~く見てみると、献立も書いてありました・・・

でも、その献立の内容があまりにも


衝撃的(笑)



ホント、



びびりますよ(笑)




2007年2月14日~16日までの献立です。




めも




衝撃映像(笑) 





毎日、「鍋(ブイヨン)」って・・・なに???(笑)





なぜに、あえてとりむね」と書いたん???(。-∀-)
(どうせ、同じメニューなのに~!(笑))





って、最後の「かまぼこ」に至っては、ほとんど意味不明~(笑)






だるまこ。恐るべしオナゴです。



【テーマ:うちのごはん】【ジャンル:結婚・家庭生活

comment

⇒   byキリン★ (URL)  at2009-07-07 01:55 X

すごーい。ちゃんと手帳にかいてあるんですね!!

私も手帳をちゃんと付けようって考えてるんですけど、

手帳の中身を買わなくちゃって全然買ってなくてww

⇒   byOrange Life (URL)  at2009-07-07 02:41 X

おはようございます☆

だるまこさんのお料理は同じアメリカに住む同士、
食材が一緒なのでとても参考になります!

干野菜の煮物も秋刀魚のトマトバジル煮も、
ぜひ試してみたいな(^^)

家計簿と献立、つけていてエライですね!
私も一応つけているのですが、まとめてつけるし
分析も適当なので効果を発揮できず。。

先日主人からアメリカにはクレジットカードの履歴から
分類・グラフ作成までしてくれるシステムがあると
聞いたので、早速登録しようと人頼みな私です(^^;)

⇒ おはようございます♪  by黒糖ぱん (URL)  at2009-07-07 05:32 X

だるまこさん、2年前もちゃんとお料理してたんじゃないですか~☆
働いていながらブイヨンは立派だと思うのですが。。
材料切るのだって、味付けだって手間じゃないですか~。
食材も日々変えていらっしゃったようですし^^。

皆さんのおかげでいろんな料理方法を知ることが出来ます。
これからもよろしくです(*^_^*)

v-352家計簿、立派ですねv-354
私はめんどくさいのと、家計簿つけても赤字続きだし、意識を改められないので
やめちゃいました。ダメダメです(* _ω_)...

⇒ おはようございま~す♪  by鳶色の招き猫 (URL)  at2009-07-07 08:18 X

だるまこさん、おもしろいi-237i-199
だるまこさんの文がおもしろいので、
絶対、2回は読み直しちゃうi-237

忘れないように自分で書いておいたメモ。。
忘れた頃に見てみると、???ってこと、私もありますよ(笑)

さんまスゴイi-199
トマトとバジルで作るなんてe-420美味しそうi-233

***
大分、前のお話ですけど、、
駄菓子、よっちゃんの梅干しみっけましたよ~
今度、我が家のブログで写真載せま~す♪

そっか!必ずしも土足ではないんですね!

我が家では「片付けろ!」合図ナッシングなんで
私次第です・・・(泣笑)
***

⇒   byまる (URL)  at2009-07-07 09:10 X

すごいおしゃれな食べ方e-68
うちのとぅちゃんには「邪道!!」だけど・・・・
ちょっと変わった料理挑戦して何回文句言われた事か・・・(笑)
だからいつも同じメニューΣ(゚д゚;)ガーン

献立には笑っちゃいました(笑)
なべ(ブイヨン)・・・・
連続だしァヮヮ((゚д゚;))(笑)

⇒   byぴいちゃんママ (URL)  at2009-07-07 09:24 X

鯛はティラピス・・・さんまは本物なのかなぁ(笑)
さんまのトマトバジル煮っておしゃれだぁぁぁ!
アタシも塩焼きばっかり・・・たまにはおしゃれなものも
作りたい。。。
簡単ってあったので挑戦するぞぉ!OH~!!

そうそうおばあちゃんってもちろん他人なの。
もう80歳手前くらいなんだけど
お子さん居なくてホントに2人だけの
ご夫婦なの!おばあちゃんは過去に3回
脳梗塞なったりして・・・今は回復してるけど
やっぱり色々な事が困難で・・・!
だから引越しの事も中々言えなかったんだけどね。
ウチの子供もすご~くおばあちゃんの事
大好きなのよ♪
でも車で1時間くらいだから何かあったら
すぐ来るからねって言ってるの☆

今日は過去ノートに応援★

⇒ おっはよ~ん♪  by杏大ママ (URL)  at2009-07-07 09:37 X

家計簿か~!!
全然やってないし・・・!!
レシートが山になっております…llllll(-_-;)llllll
もうムリ!!!

メニューも何気に付けてたなんて・・・
私も新婚の時は、手帳に書いてたかも~~~(o ̄ー ̄o) ムフフ
 

⇒ おはようございます  byたぬこさん (URL)  at2009-07-07 09:42 X

両方美味しそう!
干し野菜の煮物やってみます~
ケッチャップライスとフライパン蒸パンも
密かに狙ってます(* ̄m ̄)プッ

二年前の献立すごい~
残ってるのに感動ですw
三年日記帳買って一年で挫折オホホ

⇒   byひまあゆ (URL)  at2009-07-07 10:22 X

あーーーそこにご主人様のコメントがあったらなぁーーー!
おもしろかったのにねー!

2年前って新婚時代???
甘ーーーい生活を送っていたのねん!

⇒   by月ーまま (URL)  at2009-07-07 11:53 X

こんにちはぁ!!

秋刀魚にあんな食べ方があったなんて~!!!
すごく美味しそうだなぁ(^-^)♪

お野菜って半日干すと旨味が凝縮されるんだぁ!!
不思議だね~!!!

って2年前に・・・笑っちゃった~!!
でも、ちゃんと書いてるなんてすごい☆
私・・・2年前なんて料理なんてできなかったなぁ(笑)

⇒   by74tama (URL)  at2009-07-07 12:47 X

新作が出て夫が怯える・爆笑(*`▽´*)ウヒョヒョ
我が家と全く同じではないですかぁ。
だるまこさんはじめ皆様のお陰で、私もすっかり新たな美味しい料理の発掘にいそしんでおりますが。
ついつい工程でいらないアレンジをしたがるんで;;;
アレレ??な有様の作品も出てきちゃうんですよーー。
折角頑張ってるんだから「美味しくない」は言われたくないですよね~
しかし私ははっきり言われるん(´;ω;`)ウゥゥ
そして(`Д´) ムキー!

的確に批評もしてくれ。たまにはごいっしょにお料理まで作ってくれる、だるまこさんの夫さま羨ましいです

⇒ こんにちは!  byKazu (URL)  at2009-07-07 13:46 X

だるまこさん、お魚のアレンジ上手ですよね!
感心しちゃいますi-179 新作づくしで旦那さまも
嬉しいのではi-189

昔のノート、最後の「かまぼこ」にKazuも「んi-198」と
反応してしまいました(^m^*)
今のだるまこさんじゃ想像つかないですねぇ~!

⇒ こんちは~♪  byせな (URL)  at2009-07-07 14:45 X

サンマ、おしゃれ~(*´∇`*)
こっちは、ほぼ干物ですね~
サンマのお寿司なんてのもありますが、
正月にしか食べないなぁ~

3日連続、なべ(ブイヨン)・・・
あーっ、わかった!
気に入ったメニューは毎日食べちゃうってやつだよd(´ω`*)

⇒   byいもねり (URL)  at2009-07-07 17:48 X

こんにちは~

さんま、私もいつも焼くだけ~だわ・・笑
こうやって食べるとまた違っていい~!

新作いっぱい作ってるのね・・・

私も、美味しくないなんて言われると、
もう二度とご飯作らない!って・・
ふてくされると思うわ・・笑

昔のレシピ~・・・笑
今のだるまこさんからは考えられない~!

多分・・鶏肉と、むね肉には違いがあった
に違いない・・・笑

⇒   byにこにこ千恵さん。 (URL)  at2009-07-07 19:53 X

さんまのトマトバジル煮作ってくれて有り難うございます。
私のより美味しそう!!
さんまって塩焼きばかりだからたまには、こういうのもいいですよね。
あと、、、、家計簿、大爆笑!!
な、何!?鍋ブイヨンって!?
不思議だなぁ。
やはり、だるまこさんは只者でないなぁ。

⇒ お久しぶりです  bypalace (URL)  at2009-07-07 21:59 X

毎日、携帯でチェックしてましたぁ~
やっと少しずつ回復してきたので久しぶりにコメント残して帰りまぁす。

二年前の献立…笑っちゃいました(汗)
とりだんご なべ (ブイヨン) は、想像できましたが、
かまぼこ 名べ (ブイヨン) って・・・どんな鍋?!
だるまこさぁん、ぜひどんな鍋だったか思い出してくださぁい!!

⇒   by鈴木さん家 (URL)  at2009-07-07 22:29 X

アカン!
笑ってしまった(笑)
ものすごく想像力を駆り立てられるメモです!(笑)
2年前の私はどんなお料理作ってたんだろ?
気になってきた!! が・・・
写真もなければ メモもないなぁ。。。

⇒   byfava (URL)  at2009-07-07 22:53 X

だるまこシェフへ

鍋 (ブイヨン)

帰国したら鍋持参で参りますぞ!

楽しみに待っております。

どんなのだろう ((o(^∇^)o))わくわく

⇒   byビークン (URL)  at2009-07-08 00:48 X

こんばんは。

干し野菜の煮物、
作ってくださってありがとうございました。
しっかり味がしみた大根がとても美味しそうです。
こうしておしゃれに盛り付けると、
雰囲気が変わっていいですね。

楽しいメモ(゚∇^*)
献立も家計簿も、
もっと後で見るときっと懐かしいですね。

⇒   byrioman (URL)  at2009-07-08 08:03 X

衝撃的で笑ってしまいました~
何が衝撃的って、私と同じだー!って。
私は独身の一人暮らししてた頃、同じことした経験アリ!です。
今みたいに小分けの材料とかなかったんだもん。

山形は今、モーレツに暑くて汗でベッタベタな毎日ですよ。
一体どこから吹き出てくるんだーってくらいです。
アメリカの爽やかな風が羨ましいです♪

それにしてもサンマ。
おしゃれな食べ方ってあるんですね☆
コレ、いいです~

⇒   bynirody (URL)  at2009-07-08 08:57 X

秋刀魚の骨の処理とかが面倒で、ついつい干物や塩焼きが定番になってしまいますが、下処理済みの秋刀魚があるときは、さんまのトマトバジル煮いいですね♪

野菜は干すと栄養価もアップするみたいですよ。

昔の家計簿って、見ても忘れていることが確かに多いかも!?

きちんとつけているだるまこさん、凄いですよv-410
私の昔の家計簿は新品同様綺麗でしたv-356

⇒ はじめまして  bypyoko+ko (URL)  at2009-07-08 11:43 X

たびたび拝見させて頂いています☆
2年前の献立、めっちゃ笑ってしまったー何回も読んじゃいます☆

サンマがとってもオシャレなお料理になるんですね
美味しそ~う(*^_^*)

⇒ こんにちわぁ~^^  byチビ熊 (URL)  at2009-07-08 15:36 X

ちゃんと手帳につけてるなんて本当にすごくすばらしい~^^@@
私なんてか競馬も3日坊主だし。。。一番続いてるのがこのブログ^^
途中で辞めるかなって思ってた私が。。。ここまで^^;
秋刀魚こんなに美味しく食べれるなんて^^良いですね^^

⇒   byらいおん丸 (URL)  at2009-07-08 16:01 X

すごいじょ~だるまこさん!頑張ってますね~。。

もぉ。。私は今時期から・・バテバテで^^;
いかに手抜きにするか・・

かまぼこ!意味不明・・・笑ってしまいました~。。
思い出せないんですか??知りたいです~ ^^v

⇒ はじめまして!  byマムチ (URL)  at2009-07-08 17:37 X

はじめまして!お邪魔します!!

いつも素敵な料理、拝見させてもらってます!!
さんまのトマトバジル煮、作った事がないですが
想像しただけで、すごく美味しそうです^^

レシピノート、笑っちゃいました(笑)
私もノートに、書いているのですが、たまに意味不明な言葉が・・

また、お邪魔させて下さい!!

⇒   byぴいちゃんママ (URL)  at2009-07-08 19:57 X

やっほ~♪
チビッ子就寝なので
PCタイム(笑)
プリンジャムは日本で流行ってる
ものかどうかは不明です(笑)
かわいいジャムのお店があって
すんごくたくさん種類もあったの~!!
でねそこにプリンジャムってのが
あったから買ってみたのよ~!
初めてみたプリンジャム。。。衝撃的でした☆
甘いからパンに塗るとスイーツみたいな感じだったよ♪
そろそろ宅建の勉強でもはじめるわぁ。。。

⇒   byakoakko (URL)  at2009-07-08 20:25 X

サンマ私も塩焼きしかしたことないですよー(笑)

こんな豪華なおかずに変身できたらサンマも幸せでしょうね…
私も変身頑張らねばι(〝∀゛*)>

昔のレシピの だるまこさんに新妻の可愛らしさを感じ
ますます惚れてしまいました(●*′I`pq

もう~うちなんて
掃除機かけておいてね~じゃなく
掃除機かけてないよね?位置変わってないよって言われるんですよー(笑)

だから 掃除機かけたくない気分の時は
少し掃除機の位置ズラすんです(笑)

私の方がよっぽど悪い妻ですってば(笑)

あ…これは…ブログ読んでるから内緒にしといてくださいね♪

美味しそうなごはんに今日もポチ♪

⇒   byyu-chan (URL)  at2009-07-08 21:02 X

さんまもああいう風に料理されたらうれしいでしょうね。
挑戦してみます。
干し野菜の煮物って意外でした。
半日干せばいいんですね。
私もやってみよっと!!
料理日記があるなんて・・・だるまこさん素敵です。

⇒ こんばんわ☆  bytocon (URL)  at2009-07-08 21:34 X

すみません!だるまこさんっっ!
めっちゃ笑ってしまいましたっっ!

でもでも、私も一人暮らししてたときは、
こんな感じだったかも~?
とりあえず、野菜ちゃんと食べないと~って思ってたから、
ぶっこみ料理が多かった^^;

でも、だるまこさんちゃんと記録してあって、エライです!


あと、干し野菜!
私もこないだ干し野菜の魅力にびっくりしたとこです~
おいしいですよね☆

⇒ さんまのトマトバジル煮  byすいか (URL)  at2009-07-08 23:10 X

秋刀魚のトマトバジルですと!?

最近調理トマトが安くて、バジルもベランダでたくさんとれます。
お魚も食べたいけど、、、
なーんてわたしの状況を一気に打開してくれそうな一品ですね!

さんまって和食っていう先入観があったので
そうくるか~、とうなっちゃいました☆


干し野菜。
学校の先生もとってもおいしくなるよって言われてました。
こんど試してみようかなぁ。

⇒ こんばんは♪  by鳶色の招き猫 (URL)  at2009-07-09 00:28 X

はいッe-420
リンクしま~すi-237i-178i-178

***
そうなんですね~
確かに、あさりよりも大きいな貝が売ってそうなイメージ!
んじゃ、日本に帰ってきたら、
あさりメニューですね♪☆
***
非公開コメント

プロフィール

だるまこ

Author:だるまこ
結婚2年目の3●歳女医
オットと二人暮らし。
どんなに時間がなくても
どんなに疲れていても
「おうちでごはん!」
を実現するため
日々挑戦しています。

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