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マフィンがぁ・・・・・・

食事
6月4日(木)夕食
ししゃも
大根ステーキ
揚げだし豆腐・揚げナス(作り置き冷凍揚げナス使用)
みそ汁
(調理時間約30分)

前日、肉を食べたので、昨晩のオットのリクエストは、魚。

いつもの単調な、鮭→サンマ→ししゃものローテーションで、

「ししゃも~☆ハィ★(o´3')ノ」


サイドメニューは・・・

お友達の favaさん が作っていた

「大根のステーキ」 を真似して作ってみましたぁヽ(・∀・)ノ ♪
だいこん
大根を輪切りにして(裏に軽く切り込みを入れる)、3分ほどレンジでチンして、
フライパンで焼くだけ~!

大根の食感が適度に残って、しっかり味がしみて、
簡単なのにとっても素敵な一品でしたぁ。:(*〇>艸<〇)。.・*゚


お奨めの味付けは・・・「オイスターソース+醤油+酒」
(って、お友達の杏大ママさんが言ってた( ̄∀ ̄*)イヒッ)

今回は、オイスターソースがなかったので、黒色つながりということで(笑)
バルサミコ酢と醤油で味付けしたのですが、

やっぱり・・・

オイスターソースのほうが、お奨めだよ~(笑)


それから、わたしの好きな「揚げだし豆腐~w(● ̄0 ̄●)wワォッ!!!」
揚げだし豆腐
朝から、なんとなく豆腐をざるに上げて水切り~。

片栗粉をしっかりつけて、浅めの油で、焼き揚げな感じで仕上げました。

ナスはいつもの、作り置き~゚+.♪ルンヾ(●'∀'●)ノルン♪.+゚


それから。


なんと!


お友達の 月ーままさん が、


だるまこの 「鶏の唐揚げ赤ワイン風味」 を作ってくれましたぁ。
この料理のつくれぽは初めてなので、めちゃくちゃ嬉しいです:(*〇>艸<〇)。.・*゚

ありがとさぁ~ん!!!ァィ(。・Д・)ゞ




そして、そして。


昨日、珍しく・・・わたし、マフィンを焼いたんですが・・・

オーブンに入れて、ちょうど5分経った頃に、帰り途中のオットから

「スーパーに買い物に行くよ~♪ヘ( ´∀`)ノ、5分で着く」

と、なんとタイミングのわるい(苦笑)電話・・・。


マフィン焼いてる途中なんですけどぉ~・・・ともいえないまま・・・

とりあえず、オーブンを途中で止めて、スーパーに買い物へ。



帰ってみると、案の定・・・・・・





マフィンは・・・





「蔵王のお釜」 みたいになってたよっ・・・il||li _| ̄|○ il||li・・・・。
(蔵王のお釜知ってる?(T-T*)。リンクしてあるから、見てみて~)


あははっ・・・(*-▽-)


まふぃん




いつも行くアジア系スーパーのなんとなくおかしな?!様子は、
また後日ぅ~(。・ェ・)ノ ハイッ♪

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【テーマ:うちのごはん】【ジャンル:結婚・家庭生活

comment

⇒   byまる (URL)  at2009-06-06 09:50 X

今日もおいしそ~e-68
私も料理見て挑戦しようと思うけど
なかなか楽なご飯ばっかになってます・・・

蔵王お釜ってしりませんe-258
お釜みたいに真ん中がへこんだ?


fc2のサーバートラブルでリンクが消えたなんて・・・・
恐ろしいですねe-259
だるまこさん、たくさんお友達がいるから復旧が大変e-330

⇒   by月ーまま (URL)  at2009-06-06 10:21 X

こんにちわぁ!

うわぁ・・・リンク消えちゃったの・・・(泣)
それは痛い。。。

今回も和食~な晩御飯に感激です♪
大根味がしみしみ~!!!
短時間であれだけ味がしみるとは!

揚げだし豆腐美味しいよね~☆

そして鶏のから揚げ赤ワイン風がめっちゃ最高に
美味しかったょ~~(^-^)!!
さすが、だるまこさんレシピだぁって感じでした!
すぐに完売で!!  また作ろうと思います♪

旦那さんルンルンで電話あったんですね!
あっ、「蔵王のお釜」とは・・・??

⇒ (〃∇〃) てれっ☆  by杏大ママ (URL)  at2009-06-06 10:56 X

何気に紹介されてるぅ~(//∇//(//∇//(//∇//) テレテレ
いつも〃 ̄∇)ゞアリガトォーーーーーーーーーーー♪

今日も美味しそう~♪
私も揚げだし豆腐大好きよ~。。。
自分じゃ・・めったに作らないけど~≧(´▽`)≦アハハハ

マフィンは「蔵王のお釜」か~!!分かんないよ~~~??
写真撮った~??

↓なんか大変な事になってたのね・・・!!
そんな事になったら~私は立ち直れない・・・!!
 

⇒   byいもねり (URL)  at2009-06-06 12:27 X

こんにちは~!

↓リンクが消えちゃったの・・
そんなトラブルもあるのね~・・
復旧作業大変だけど、がんばってくださいね~!

ししゃも・・美味しいから好き~!
でも、いつもあの量であの値段って思って・・
身の多い魚を買ってしまうケチケチな私・・笑

揚げだし豆腐って家で作るとおいしいのよね~!
最近作ってないから、今度またつくろ~っと!

マフィン・・残念・・
たまにはこういうことがあるから
またがんばれちゃったりするんですよね・・笑


⇒   by鈴木さん家 (URL)  at2009-06-06 14:32 X

アハハ
蔵王のお釜!!(笑)
あ!
笑っちゃいけなかったのかしら?(笑)

黒色つながりで
オイスターソース→バルサミコ酢をひらめく だるまこさんってスゴイ!!

⇒ おっ!  byrioman (URL)  at2009-06-06 15:01 X

蔵王のお釜!
知ってる!知ってる~っ!
って、山形県出身者ですから当然ですよね。

意外に皆さんご存じないのにはちょっとびっくりしちゃいました。
頑張れ、山形県!
知名度まだまだ~

それにしてもサーバートラブル↓。。。
こんなことがあるなんて、これまた驚きでした!
なんて恐ろしい…
だるまこさん、めげずに頑張ってくださいね~

⇒   byラッキー☆ (URL)  at2009-06-06 15:27 X

こんにちはぁ☆
揚げだしいいですねぇ☆
おいしいから大好きですよぉ☆

マフィンちゃん大変なことになってますねi-201

でも私なんて、今までお菓子には数々の失敗談が。。。
生焼けのクッキーや、真っ黒のパウンドケーキ、チョット目を離した隙にホットケーキがソースのかかったお好み焼きのように真っ黒。。。
数え切れないです。。。

思い出したらへこみます・・・

だるまこさんはいつもおいしそうなごはんとお菓子をいっぱい作っているので
凄いですよね☆
たまにはこんなことも全然ありですよ☆

⇒   byにこにこ千恵さん。 (URL)  at2009-06-06 17:46 X

本当だ。
蔵王のお釜だぁ!!
でも、途中で止めるとこんな風になってしまうのですね。
これからは、ご主人に待ってもらいのがいいかもですね。

⇒ こんばんわ~♪  byまあ♪ (URL)  at2009-06-06 21:36 X

リンクが消えちゃうなんてあるんですね・・・私は先日パソコンをリカバリーしたんですが、お気に入りのバックアップ忘れてしまって~いつも巡回しているブログのURLがわからなくなっちゃいましたwなので、リンクしておいたほうがいいのね!って思ってたのに・・・リンクが消えることもあるのね^^;

大根ステーキ・・・あちこちで見かけるんですが、今の季節の大根で作ると固くないですか~?やわらかそうだねぇ~
あと、オイスターソース!おすすめのメーカーってありますか?イマイチ美味しいと思うところがなくて・・・意外と、100円のタイ王国メーカーのオイスターソースが美味しかったなぁ・・・と思う今日この頃・・・

マフィンがお釜って・・・残念です^^;
明日はお休みなのでなにかおやつが作りたいな~♪

⇒   byfava (URL)  at2009-06-06 21:40 X

わーい♪
ママさんとのコラボ作品だぁ(● ̄(エ) ̄●)ゞテレテレ

ってだるまこしゃーーん!
私、紹介していただけるならもっとゴーーーーージャスにブログしておくんだったぁぁ( ̄▽ ̄;)!!

システムエラーは大変ですね!
私、そんなことになったらパパさんちに行って
「ママさんとご飯食べている間に復旧よろしくです!!」
ってなっちゃいます≧(´▽`)≦アハハハ
その時はだるまこさんもご一緒に∬´ー`∬ウフ♪

⇒ 大根かわいい♪  bytocon (URL)  at2009-06-06 21:53 X

大根の上にのっかってるのも大根ですか?かわいい~☆

マフィン、そうか…オーブンを途中で止めるとこうなるのか…
勉強になりますなぁ…

そして。サーバートラブルでそんなことも起こってしまうのですね><;
そしてもしかしてもう復旧できてるような?
だるまこさん、すごい!

⇒ こんばんは☆  byせな (URL)  at2009-06-06 22:48 X

サーバートラブルがあったんですか!?
この前、だるまこさんのブログに
なかなか繋がらなかったんですよ~
今日は繋がって良かった♪

色んなところで、ししゃもを見るので
私も冷凍庫に常備してまーす☆
大根ステーキおいしそ~
レパートリーが少ないので、参考になります^^

マフィンは・・・ドンマイです(笑)

⇒ お邪魔しマース。  by74tama (URL)  at2009-06-07 00:23 X

リンクトラブル…。ははぁーん。だから私のブログの所でもリンク集に入れた筈なのに誰も乗ってこなかったんだぁ~。
先日早速意気揚揚とリンクしたのに何故?と思ってたんです。ヨカッタァ~直って。
それから、私のブログもリンク集の末席に入れて頂き恐縮ですモジモジ;;

揚げだし豆腐、私も好きです~。ああ何か食べたくなった。
大根のステーキ。これ明日献立をいただこうかしら???
だるまこさんはじめ皆様のお陰で献立考えるのがちょっとだけ楽しくなってきました。
どうもありがとーー。

⇒   byちるちる (URL)  at2009-06-07 00:28 X

だるまこちゃん、こんばんわ☆

まずは・・・
↓リンクが消えちゃったの???
 ひどいね~><
 ここのところ、トラブルが続いていて
 夜にしかPC開けないわたしはとっても困っております><

そして~
大根のステーキおいしそう~

揚げだし豆腐もいいねぇ~
うまそう(*^▽^*)ゞ

マフィン残念だったね~><
でも、わたしなんてロールケーキの生地は毎回
失敗続きよ~
本当に、時間もちゃんと計って焼いてるのに
うまくいかないんだよね (/_\;)

⇒   byひまあゆ (URL)  at2009-06-07 08:24 X

おはようございます!
リンクが消えるってコトがあるの?
びっくりだぁ!!!
めげずに頑張って~!

ここのところFC2さんのご機嫌が悪いですねぇ!
今朝も入れなかったし・・・

揚げだし豆腐&揚げなすは大好き!
なすがおいしくなるから作らなくっちゃ♪

大根ステーキ、オイスターソースがいいのね!
買ってこなくちゃー!そう、だるまこさんもね!

⇒ 管理人のみ閲覧できます  by ()  at2009-06-07 14:05 X

このコメントは管理人のみ閲覧できます

⇒   byがぁこのん (URL)  at2009-06-07 16:00 X

蔵王のお釜・・・
知らなかったけど、知っちゃいました。笑
確かに・・そんな感じですね。
せっかくのマフィンがざんね~ん。
でも、スーパーデートも捨てがたいですもんね。

大根ステーキあたしもよく作ります。
なかなかボリュームのある(ように見える)一品ですよね♪

⇒   byjaga2 (URL)  at2009-06-07 17:30 X

え~!リンク消えちゃうことなんてあるのですね…
それはちょっとfc2さんひどいですよね!

大根ステーキ美味しいですよね!
私もよく作ります。
バルサミコバージョンも好きですよ♪

マフィン、でも半分側は
美味しそうにみえるかもw

⇒ 大根ステーキ  byすいか (URL)  at2009-06-07 21:50 X

ずっと前に大根ステーキ作ったのですけど
まあったく美味しくなかったんです。
よく考えればレンジでチン♪はしていなかったなぁ。
それ以来封印の献立ですが、だるまこさんのお写真が美味しそうなので
久しぶりに試してみようかな~。大根、確かうちの冷蔵庫に眠っていたハズ!

サーバートラブル。。。
モトSEとしては、聞くだけで恐ろしい言葉です。ぶるぶるっ。
復旧作業、お疲れ様でした☆

⇒ 管理人のみ閲覧できます  by ()  at2009-06-08 00:42 X

このコメントは管理人のみ閲覧できます

⇒   byキリン★ (URL)  at2009-06-08 01:36 X

マフィン勿体無いww

マフィン私も大好き^^簡単なんですか??私も作ってみようかなぁ☆


あと、大根のステーキ美味しそうだし、結構簡単なんですね☆

私も早速おかず一品追加して作ってみようかとおもいます^^

⇒ 管理人のみ閲覧できます  by ()  at2009-06-08 07:02 X

このコメントは管理人のみ閲覧できます

⇒   byまる (URL)  at2009-06-08 08:48 X

蔵王のお釜って観光地だったんですねe-68
初めて聞きました(笑)

だるまこさん、ありがとうございますe-257

⇒ こんにちは~☆  byyoshi (URL)  at2009-06-08 09:00 X

本当に美味しそうな写真ばかりで・・・・
大根ステーキも立て続けに見たら作りたくなってしまいましたよ(笑
日本食の味が恋しくなってきた今日この頃・・・。
皆さんのブログを見るのが辛くなってきたぁぁあ!!

なので、パリに出張してきてくださいm(__)m
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プロフィール

だるまこ

Author:だるまこ
結婚2年目の3●歳女医
オットと二人暮らし。
どんなに時間がなくても
どんなに疲れていても
「おうちでごはん!」
を実現するため
日々挑戦しています。

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