どたばた引越し準備 その１

3月12日（木）夕食
牛ハラミの焼肉
野菜炒め
１０分で作る☆さつま芋の甘煮（レシピはこちら）
みそ汁
（調理時間３０分）

また、「牛ハラミ焼肉」です。３週連続で食べてます（笑）。
これ、毎週買い物に行くたびに、オットが買い物カゴに入れるので。
刺身が食べられない分、肉でうっぷんを晴らすって感じなんだと思います。

ちなみにアメリカのさつま芋はオレンジ色なので、写真のような色に仕上がってます。

結局、昨日の「夕食は軽く」というのは、全く無かったコトのように
肉は山盛り、ごはんはお代わりしてましたよ～（笑）。
まぁ、多少お腹が出ても、元気でいてくれればそれでいいです。

ところで。
今回のブログの記事で、わたしのブログカテゴリー「料理（韓国）」という分野の記事が３つになるんですが・・・。

呆れることに・・・ε-ヽ(￣ヘ￣)ﾉ




３つの記事はすべて同じメニュー。




そう・・・　「牛ハラミの焼肉・・・・・・・il||li ＿|￣|○ il||li」


これじゃぁ、カテゴリーに分ける意味なし（笑）。
むしろ、カテゴリーを　「料理（牛ハラミの焼肉）」　にするほうが正しいんじゃないか、自分？！

焼肉以外に今後、韓国料理のレパートリーが増えるとも思えないし。

「料理（アジア系？）」の方がいいのかなぁ・・・？

でもアジア系にすると「インドカレーはどうなる？？」って話ですよね？！
やっぱり「カレー」は特別だから、「カレー」単独が理想的でしょうぉ。

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ちょっとした疑問ですが、餃子って、やっぱり「中華」なんでしょうか？
わたしは昨日、和食に分類してみましたが。

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どたばた引越し準備　その１
引越しまであと１０日と迫り、さすがに何も準備をしないわけにもいかないくなりました。
この期に及んで、「まだ、何もやってないの？！∑(ﾟДﾟ)ｱｧ!?」って話ですけど・・・。

ハイ。
恥ずかしながら、まだ何もやっておりません。（お父さん、お母さん心配おかけしてます）

前から「やらねば、やらねば・・・」と思いながらも、わたしは大雑把な計画を立てるのが苦手で・・・。
重箱の隅をつつくような細かいことが気になりだす性格のため、なかなか仕事が進まないんです。

で、

昨晩、オットと話し合い段取りを決めてみました。
貴重品はどうするかとか（アメリカでは残念ながら、引越しの最中に盗まれることもあるんです）、
布団はどうするかとか。

日本の引越し屋さんは、ちゃんと荷物の到着日時を正確に教えてくれますが、
アメリカの引越し屋さんはちょ～アバウトです。
わたしたちの荷物の到着日時には、５日間の幅があって、正確にいつ届くのかはわかりません。

まぁ、そんなこんなでいろいろ決まり、
「じゃぁ今夜はそろそろ寝ますか？？？」　というところで、
またもや、オット





｢じゃぁ、今から、引越しラーメンを作ろう！ヾ(●´∀｀●)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ」






アメリカにはおいしい中華麺がないので、こっちに来てから始めた麺打ち（麺打ちはオットの係り）。
わたしが麺を作ってほしいと頼んでも、オットの気が向かないと作ってくれません。



まぁ、作ってくれるというならば・・・と、夜の１１時から「生中華麺作り」が始まりました(*￣(エ)￣)ゞ 。


そして・・・



じゃじゃーん、完成！（もう１２時過ぎてるよ・・・）

パスタマシーンを使うので、誰でも簡単に上手に作れます☆
アメリカでも、おいしい麺が食べたいと、オットがネットで探した本です。

パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ! (2001/08) 大森 大和 商品詳細を見る

中華麺の他に、うどん、冷麺、パスタの作り方が載っていて、お子さんと作っても楽しいと思いますよ。


とりあえず、今日から引越し頑張ります(*￣(エ)￣)ゞ。


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牛ハラミ焼肉

3月2日（火）夕食
牛ハラミの焼肉（レタス付き）
野菜炒め
紅白なます
みそ汁
（調理時間３０分）

先週末の買い物のときに、オットがこっそりカゴに入れていた「牛ハラミ」
もちろんオットの希望は「焼肉」以外の何者でもないわけで・・・ε-ヽ(￣ヘ￣)ﾉ …。

さらに、野菜も焼肉のタレで炒めてほしい！という要望付き。
タレをからめて炒めるだけ、私の腕を全く必要としないメニューとなった。

出る幕のなかった妻としてはちょっと複雑だが、オットがすこぶる喜んでいるので、
複雑怪奇なものを作って、難しい顔をされるよりはよっぽど素敵なメニューということなのだろう・・・。


そして、これが3月3日（火）オットの弁当

鮭の漬け焼きマスタード風味（レシピはこちら）
ニラ玉
じゃがいものきんぴら（作り置き冷凍）
（調理時間２０分）

今朝、うちのオットはすこぶる機嫌が良かった。
朝からジャグリングの練習をし（仕事は大道芸人ではありません）、鼻歌を歌い、腰を振って踊っている。

オット「タララターラ♪タララターラ♪」

わたし「何の歌、うたってるん？？？」

オット「メイちゃんの執事（ドラマ）の歌♪」

・・・

わたし「じゃ、その踊りは何？？？」

オット「えっ!?　織田信成くん♪　わかんなかったぁ？」

∑（・∀・　・・・　


わかるはずがなかろう・・・よ。
カーペットの上をパジャマで、しかも　織田くんではない　うちのオットが腰を振っていたところで、
毎日オットを観察している妻でさえ、わかるはずがあるまい！?

そして「メイちゃんの執事」の主題歌を「メイちゃんの執事の　歌」としか言えないオット。（わたしもですが）
歌の題名を聞いたところで、知ってるはずがない。

おじさんの興味の矛先は、そんなところにないからだ。

将棋、ジャグリング、ダーツ、明治時代、潜在意識の能力　などなど・・・
３０越えると、なんだか見たことのない違う世界に興味がでるらしく、
違う世界に踏み込んではやたらと楽しそうにしている。

メイちゃんの執事も、彼てきには物語のストーリはどうでも良くて、
さらに、おばさんの最大の関心事　「水嶋ヒロ」のイケメンっぷり　は、もっとどうでも良くて、

「この女優さん（榮倉奈々）、デカイなぁ・・・。俺よりデカイろっ。」

そればかりが、気になって仕方がないらしい。

おじさんにはおじさんの、おばさんと違った世界があるようだ。(*￣(エ)￣)ゞ


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牛ハラミの焼肉とユッケジャンスープ

2月21日（土）夕食
牛ハラミの焼肉
ユッケジャンスープ
千切りキャベツ
ブロッコリー


土曜日はものすごく久しぶりに焼肉を食べて、興奮しました！

この辺り（アメリカの田舎町）では日本製の焼肉のタレは見つからないので、
韓国製のものを買ってきましたが、さすが本場の物だけあって、タレの味がおいしい!!!

肉は、オットがうちの裏のスーパーで見つけた牛ハラミを使いました。
アメリカのスーパーでは脂分の多い（霜降りのような）肉や、焼肉用のスライス肉（タンもありません）
は売っていません。
なので、今までステーキ用の塊肉しか目に入らなかった肉売り場で、オットがハラミを見つけたとき、
「うおぉ～～！焼肉食べれるぅ～～!!!w(●￣0￣●)w!!!」
と、そんな小さなことに二人で感動しました。

ついでにスープも！ということになって、コチュジャンを使った辛味噌スープを作りました。


夕食も終盤にさしかかった頃、オットが、
「このスープにご飯いれてみぃ。感動するよ！」
と、ポツリ。

日本にいた頃、焼肉屋に行くと、いつも最後に大好きなカルビクッパを注文するオット。
今日は、ほんのひととき日本の焼肉屋さんを思い出し、楽しそうにしていました。


おぉ～、わたしを日本の焼肉屋に連れて行っておくれぇ～(T-T*)


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