実践！忙しくても、３０分でおうちごはん。

3月13日（金）夕食
塩ラーメン
まぐろ・アボカド・クリームチーズの巻き寿司（市販品）
（調理時間１０分）

昨晩は、前日の夜中に作った中華麺で「塩ラーメン」にしてみました。
でも、ラーメンのつゆは自分で作ったわけではありません（笑）。

以前一度、ラーメンのつゆも自分で作ったみたのですが、ウマくいかないんですよね～。
当然、世の中には「ラーメン屋さん」というプロの職業があるわけで、
素人が作ろうとしても、そう簡単にはいかないわけです。

しかも、うちのオットは無類のラーメン好き。
自分の作った麺が、イケてない「つゆ」　に浸かるのは、我慢ならないわけです。

そこで・・・

日本のスーパーで売っているラーメンの即席ダレの素を使っています。
もちろん、日本の両親の手をわずらわせて。
そのおかげで、ラーメン屋が一軒もないこの町でも、おいしいラーメンが食べられるようになりました。
（いつも、ありがとうヽ(･∀･)ﾉ ）



そして、これがアメリカのスーパーで買ったパック入りのお寿司。
アメリカ人から見ると、色が黒い海苔は気持ち悪い感じがするらしく、
海苔巻きはほとんどが、海苔が内側になっています。

握りも見かけますが、ネタはまぐろかサーモン。
青魚は全く見かけません（泣）。

ラーメンは１０食分あるので、しばらくラーメン三昧が続きそうです。

ちなみに、やる気満々で始めた、昨日の引越し準備・・・(*￣(エ)￣)ゞ 。

今日こそ、頑張ります。　!!d(○･ω･○)ﾊｲｯ!!

ここから先は、今週作ったのお弁当特集です。（って、特集するほどのものでも、ないんですけど・・・）
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今週のオット弁当

3月9日（月）
鶏肉のバルサミコハニーソテー（レシピはこちら）
えびとアスパラの炒め物
さつま芋とベーコンのハニーソテー（作り置き冷凍）

バルサミコ酢のコクとほんのりした甘みが、ごはんに合うようです。
冷めてもおいしいと、オットが言ってました。



3月10日（火）
鶏の唐揚げ赤ワイン風味（作り置き冷凍）（レシピはこちら）
キャベツの春巻き（作り置き冷凍）（うーらさんのブログより　レシピはこちら）
ソーセージとアスパラ炒め
ニンジンの甘煮（作り置き冷凍）

赤ワインとその他もろもろで下味をつけた鶏唐揚げ。冷めてもおいしいです。
よかったらお試しくださいヽ(･∀･)ﾉ 。



3月11日（水）
崎陽軒のしゅうまい（日本からの贈り物）
さつま芋とベーコンのハニーソテー（作り置き冷凍）
茹でおくら
おにぎり２個

オットが「お昼をやや軽めに」と、リクエストしてきたので、
おにぎり２個（ごはん１００ｇ/1個）、おかずは１品減らしました。
最近、仕事中にあまり動かないので、お腹がすかないようです。



3月12日（木）
エビフライ（作り置き冷凍）
パプリカのオイスターソース炒め（グリルして冷凍したパプリカ使用）
チーズのスティック揚げ（ちるちるさんのブログ「おしいし時間」より）
おにぎり２個



3月13日（金）
メンチカツ（作り置き冷凍）
さつま芋の甘煮（レシピはこちら）
茹でおくら
おにぎり２個


全部ならべてみると、週末に向けて息切れしているのが分かって、結構おもしろいですね。

来週は、引越し直前なので、お弁当はおにぎりだけになるかなぁ。
しかも、海苔を全部使い果たしたので「海苔なし」おにぎり。

でも、何か持たせないと、ランチが「ハンバーガーとコーラ」になってしまうので。
３日もアメリカ式ランチを食べさせると、効果テキメン！
あっという間に、ベルトの上に、かわいいお肉がのっかるようになってしまいます☆

日本式のお弁当って、本当に健康的で、賢い習慣ですよね。

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